COMBI DRINK, vintage & healthy

COMBI DRINK, vintage & healthy

En reprenant les manettes du Combi Drink en janvier dernier, Shaïn et Emeric lui ont donné une nouvelle orientation très healthy, sans rien changer néanmoins au look délicieusement vintage du vénérable Combi VW. Ces amateurs d’une alimentation saine et du fait-maison ont en revanche reformulé toute l’offre, en proposant des boissons saines et moins sucrées. On y déguste des préparations artisanales réalisées avec des produits « la kour » : élixir de gingembre, infusion de cannelle glacée, combavade (une limonade au parfum du combava), thé (de Grand Coude) glacé allié à la subtilité florale de l’ylang-ylang… Selon la saison, ils vous régaleront aussi de granités à base de fruits locaux : goyavier, tangor, ananas, mangue… Quant à leur glaces aux textures onctueuses, elles ne contiennent ni oeuf, ni crème. Les deux trentenaires mettent un point d’honneur à tout réaliser eux-mêmes de manière artisanale. Leur ligne directrice ? Privilégier les fournisseurs locaux et les circuits courts, valoriser les produits réunionnais et de saison, minimiser le sucre. Avec leur bar mobile, ils peuvent se déplacer et se privatiser partout dans l’île. Imaginez la touche rétro et healthy apportée à tous vos événements, personnels ou professionnels !

Facebook et Instagram: Combi Drink

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